●シンガポール #06
毎回シンガポールに行くと食べるものがあります。それはジンジャーチキン。正式名は色々ですが、ショウガ味に蒸した白いチキンがショウガライスの上に乗っているもの。ソースも好みで３種類を使い分けます。黒く甘いソース、ショウガソース、それに辛いソース。これが全部美味しいのです。私の中ではこの料理がイチ押し。今回も食べたのですが、やはり美味しいのです。今度、横浜にシンガポール料理があるかチェックしたいと思います。
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at Singapore
